Villa de Álvarez, Colima

Parrilla que brilla.Molcajete que cuenta historia.

Cortes al carbón, guisos servidos en piedra y el sabor tradicional de una mesa mexicana premium. Cada platillo nace del fuego, el molcajete y la hospitalidad de Villa.

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La casa

Tradición que se sirve
en piedra volcánica.

Nuestra historia

Los Molcajetes de Villa nace en Villa de Álvarez como un espacio de mesa larga: parrilla viva, salsas molidas a mano y recetas que honran el fogón mexicano.

Evolucionamos hacia una experiencia premium sin perder el alma: cortes al carbón, guisos que llegan humeantes en molcajete, desayunos de domingo y una barra que acompaña cada sobremesa.

Aquí el lujo no es distancia: es el fuego bien cuidado, el tiempo en la parrilla y la atención de quien te conoce por nombre.

Por qué volvemos a la mesa

Parrilla & cortesPiezas seleccionadas, selladas al carbón y terminadas al punto que pides.
Guisos al molcajeteLa piedra conserva el calor y concentra salsas, quesos y aromas de la casa.
Hospitalidad de VillaReservaciones, pedidos y reseñas en un solo lugar, con trato cercano.
Visítanos

Tu próxima mesa
está en Independencia.

Contacto y horarios

Atención personalizada para sala, para llevar y domicilio.

  • DirecciónIndependencia 3, Villa de Álvarez, Colima.
  • Teléfono+52 312 311 4455
  • Horario de cocinaLunes a domingo · 8:00 – 22:00
    Confirma disponibilidad del día al ordenar.
  • ServicioSala, para llevar y domicilio por WhatsApp.